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長岡のおすすめランチ特集

【麺場 ふうらいぼう】こだわりの食材で完成度の高い人気ラーメン屋さんでランチ

【南七日町】絶妙なバランス!淡麗しおらーめん

今回ご紹介するのは、南七日町の「麺場 ふうらいぼう」さんです。
関越自動車道長岡ICより車で2分。TRA★PANIさん隣にあるお店で、淡麗・濃厚の2種類の看板メニューで人気のラーメン屋さんです。
食材もぜいたくに使った、完成度の高い一杯を味わってみては♪

「淡麗しおらーめん」 710円(税込)

こちらの麺場 ふうらいぼうさんも、長岡では人気のラーメン屋さんですよね♪
お店の前を何度か通っては、いつも混雑していて断念(>_<)
ようやくランチ特集で紹介することができま~す!
お店の看板メニューの淡麗・濃厚の2種類から、淡麗しおらーめんで!
大盛サービスとなればもちろん大盛!
お品書きにも書いてある通り、ホタテの旨みが凝縮したコクのあるスープ♪
これは美味い!
麺は中太ストレート麺で、塩に中太?と思っていても、このスープとのコラボがバッチリ!
トロットロのチャーシュー・コリッコリのメンマ・シャキッとした水菜など、全体的に味のバランスも取れて完成度の高い一杯ですね~
糸唐辛子とすりおろし生姜が、またいいアクセントなんだ!
もちろんスープを飲み干しての完食!これは美味しかった~(^O^)
ウーロン茶とジャスミン茶のブレンド茶も美味し♪

他に、台湾まぜそば・旨辛担々麺などもあるので、またの機会に!

店内は、カウンター席・テーブル席・小上がり席が用意され、オープンキッチンで開放感あふれる空間に♪
また、禁煙なので子連れのお客さまにも便利ですね♪

食材の旨みが凝縮した一杯を堪能できる人気ラーメン屋さんに、皆さん足を運んでくださいね!

ごちそうさまでした!
店舗名 麺場 ふうらいぼう
所在地 長岡市南七日町62-15
電話番号 0258-86-8374
営業時間
11:00~14:30(L.O) 
18:00~21:00(L.O)
定休日 水曜(祝日の場合は翌日)

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