長岡のおすすめランチ特集

【翠茶苑（スイチャエン】漢方の力でぽっかぽか！薬膳ランチは女性におすすめ。

【古正寺】疲労回復・滋養強壮に！薬膳雑炊

今回ご紹介するのは、古正寺の「翠茶苑（スイチャエン」さんです。
JR長岡駅大手口より車で約8分。住宅街のなかにひっそり構える中国茶の専門店でもあり、漢方を使った料理をランチで提供しています。

「薬膳雑炊」　1,000円（税込）
※2020年7月現在

こちらのお店のメニューには、料理名と一緒にどんな効果をもたらしてくれるのかを明記してくれているのでより一層メニュー選びが楽しくなります。
「コラーゲンたっぷりな美肌スープ」や「新陳代謝を高めてくれる豆鼓（トウチ）飯」。どれも気になるー！と迷いましたが、最近体調崩しやすい私まいぷれスタッフの目をひきつけたのは「薬膳雑炊」。

「10種類の漢方が入っているんですよ」とおかみさんに教えてもらい、そのまま注文しました。
漢方を使った雑炊なんて初めて！とドキドキしながら料理を待っていると「お待たせしました～」と蓋付きの壺のようなものに入った雑炊がどーん。全部食べれるかな？

「ご飯は残してもいいけどスープは栄養がたくさん入ってるから全部飲んでみてね」と、おかみさんのアドバイスが嬉しい。

漢方の香りにはクセもなく、飽きのこないあっさりした塩味のさらさらとした雑炊。つけあわせの野菜をつかったお惣菜も数種類ありました。

食べ終えた頃には身体はぽっかぽか！
疲れている方はもちろん、冷え性の方にもおすすめです。
冷房や冷たい飲み物で身体を冷やしすぎてしまいそうな季節ですが、薬膳料理でぜひ身体を労わってあげてくださいね。

店舗名	翠茶苑（スイチャエン）
所在地	長岡市古正寺3-126
電話番号	0258-28-4589
営業時間	11:00～19:00（L.O）
定休日	不定休