今回ご紹介するのは、蓬平町の「えびすや」さんです。
JR宮内駅東口より車で約20分。まいぷれ長岡掲載中の「越後長岡　蓬平温泉」さんの温泉街にあるお店で、地元の山菜や旬の野菜も味わえる奥座敷の食堂です。
売店も併設しているので、観光・宿泊の際はフラッとお気軽に♪

「天ぷらそば」　900円（税込）
※2021年1月現在

新年2発目は年越しそば！？笑笑
越後長岡の奥座敷、蓬平温泉街奥にあるえびすやさんで♪
寒い時期には温かそば！
ということで天ぷらそばを注文。
出汁の効いたそばつゆに新そば&天ぷらもいろいろ。
そばは風味・旨味豊か～で、喉ごしも良い。
シソの葉に巻かれたエビ天や、レンコン・カボチャ・エリンギなど具材もたっぷり♪
それぞれの素材の旨味もじっくり堪能！
身も心もぽっかぽか～
美味しかった～(^O^)

他に、冷or温のそば・うどんや各種天ぷらが用意されています。
夏季限定のところてんもおすすめですよ！

店内設備・・・テーブル席・お座敷席、禁煙。

木の温もりも感じる温泉街の食堂に、皆さん足を運んでくださいね！

ごちそうさまでした！

今までご紹介した、えびすやさんのランチ情報は、
↓↓↓こちらからどうぞ(^o^)／
◇野菜天ざるそば◇