【ラーメン】
長岡ラーメンと言えば生姜醤油。
らーめん大喜では、老若男女どなたからも愛されるラーメン作りを心がけ、あっさりした味わいの生姜醤油スープで提供しています。
麺は中太ちぢれ麺で、普通盛りでもボリュームたっぷりの175gです。
卓上に備えてあるネギは、毎朝スタッフが刻んでいます。お好みでお入れください。
最初から入れても良し、途中で入れて変化を楽しむも良し。
あなた好みの食べ方を見つけてください。
柔らかな特製チャーシューも自慢です。

【味噌らーめん】
1日30食の限定メニューです。
濃厚ながらもマイルドな味わいで、ゴマの風味が香る一杯。
キャベツ・もやし・コーンなど野菜もたっぷりで、女性にも人気です。
ぜひ一度ご賞味ください。

【あぶらそば】
チャーシュー・メンマ・ほうれん草・刻みネギに半熟卵と刻みのりをプラス。
甘めの醤油ダレと混ぜてお召し上がりください。
「クセになる味」と好評です。

【塩らーめん】
あっさりとした塩スープです。
キクラゲのコリコリとした食感もお楽しみください。

【冷やし担々麺】
濃厚な旨みたっぷりのひき肉に焦がしネギをプラス。
野菜の旨みが存分に感じられる冷たいスープはピリ辛で、夏バテ解消・スタミナ満点の一杯です。
コクを存分にお楽しみください。

当店は「ご家族やご友人と気軽に通えるお店」を目指しています。
小上がり席が広いのも、皆さんに和気あいあいと集っていただきたいから。
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。