長岡のおすすめランチ特集
【東京油そば 柿川亭】東京の油そばを長岡でも食べてほしい！
【南町】ラー油とお酢はマスト！東京油そばは女性にもおすすめ。
今回ご紹介するのは、南町の「東京油そば 柿川亭」さんです。
長岡駅大手口から徒歩約5分、パチンコN-1長岡柏町店の裏に店舗があります。
市内を流れる柿川の前に佇む築50年の空き店舗を、店主自ら手作りで改装した店内はモダンで落ち着いた雰囲気です。
専用駐車場はないので、車でお越しの際はお近くのパーキングをご利用ください。
「油そば（並盛）」 600円（税込）
※2020年10月現在
東京で食べた油そばを長岡でも提供したいと、2020年10月07日グランドオープン。知る人ぞ知る東京名物の油そばは、麺の下にタレと油が敷かれています。
お店で使われている油は、米ぬかから抽出される国産のこめ油を使用しているので、油っぽさは感じられません。またこめ油は抗酸化作用により細胞の健康維持を助けるビタミンEが他の植物油よりも多く含まれているのだそうです。
こちらにラー油とお酢をかけ、混ぜながら食べるのが油そば。
トッピングを追加したり、ラー油やお酢の分量もお好みで調節できるのでお気に入りの味を見つけてみてくださいね。
私まいぷれスタッフはラー油とお酢をこれでもか！とかけて、更にスタッフさんおすすめの一味を追加しました！！
「油そば」という名前から油っぽくてカロリーが高そうなイメージですが、スープが無い分、塩分も抑えられるので実際はラーメンのカロリーの3分2程度！
これは女性もカロリーを気にせず美味しく食べれますね♪
ごちそうさまでした！
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