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長岡のおすすめランチ特集

【3ヶ月しか食べられない店 Kitchenわだの】和の料理人が挑戦する新しいカタチ!飲食店でランチ

【曙】2種のこだわり麺を味わう濃厚つけ麺

今回ご紹介するのは、曙の「3ヶ月しか食べられない店 Kitchenわだの」さんです。
JR宮内駅東口より車で3分。宮内町交差点より北へ約250m進んだ左側、あけぼの歯科隣にあるお店で、店名の通り3ヶ月ごとに全く違うお店に変わる新しいカタチの飲食店です。
長岡育ちの和の料理人が挑戦するその味をお楽しみに♪
「2種のこだわり麺を味わう濃厚つけ麺」 1100円(税込)
※2023年6月現在


青い看板に3ヶ月しか食べられない店とインパクト大!
まいぷれ長岡掲載中の「Catering割烹わだの 本邸」さんの店舗です!

3ヶ月ごとに内容も違うという話題性もあり、連日の行列ですがしばし待っての入店。
6~8月の3ヶ月は『つけ麺』♪
今回は、濃厚つけ麺で決まり!
ラーメンの前に・・・最初に出された冷製チーズ茶碗蒸しも絶品です。
つけスープは、醤油ベースと素材の深みが凝縮した奥深い味。
麺は極太麺と手切り平打ち麺で、このスープとの相性もGOOD♪
低温調理のローストポークも塩味で美味。

夏に嬉しい濃いめのつけスープですが、
割スープももちろん用意されているのでお好みで!

和のつけめんにご満悦☆
これはおすすめです!
ちなみに・・・9月からは天丼!?みたい。
美味しかった~(^O^)

店内設備・・・カウンター席・テーブル席、禁煙。

宮内エリアの新しいカタチの飲食店に、皆さん足を運んでくださいね!

ごちそうさまでした!

Kitchenわだのさんの過去の記事はこちら↓
◇鯛塩ラーメン◇
店舗名3ヶ月しか食べられない店 Kitchenわだの
所在地長岡市曙1-3-19
電話番号0258-89-8251
営業時間
11:30~15:00(土・日曜、祝日は11:00~)
17:30~20:00
※無くなり次第終了
定休日月・火曜

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